Mini-pizzas au chèvre

Pour 4 personnes (soit environ 8 mini-pizzas)

• Préparation : 5 minutes
• Cuisson : 15 minutes

Ingrédients

1 pâte à pizza étalée

10 cl de crème fraîche épaisse

1 bûche de chèvre

1 c. à c de thym séché

Poivre

C'est partis !

1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6).
2. Avec un verre (ou des emportes pièces en forme de cercle), découper des disques dans la pâte à pizza. Les déposer sur la lèchefrite recouverte de papier sulfurisé.
3. Avec une cuillère, étaler la crème sur les fonds de pâte, poivrer.
4. Couper la bûche de chèvre en rondelles et déposer une rondelle par mini-pizza. Ajouter le thym séché dessus.
5. Enfourner à 200 °C (thermostat 6), pour 15 minutes de cuisson.