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A vos tabliers les gourmands

Des bonnes recettes pour émoustiller vos papilles !

Raïta de concombre

Publié le 7 Avril 2014 par A vos tabliers les gourmands in Entrée, Concombre, Allégée

Pour 1 personne

  • Préparation : 15 min
  • 78 kcal/pers

Ingrédients

150 g de concombre

100 g de fromage blanc nature 0% de MG

1/4 de gousse d'ail

Un peu de cumin moulu

1 feuille de menthe

Sel, poivre

C'est partis !

  1. Râpez finement le concombre, faites-les dégorger 5 minutes.
  2. Mélangez le concombre au fromage blanc, ajoutez l'ail pressé, le cumin, le sel et e poivre.
  3. Décorez avec une feuille de menthe. Réservez au frais jusqu'au service.
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