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A vos tabliers les gourmands

Des bonnes recettes pour émoustiller vos papilles !

Macarons aux betteraves, faisselle et noix

Publié le 25 Mai 2014 par A vos tabliers les gourmands in Amuse-gueule, Betterave, Noix

Macarons aux betteraves, faisselle et noix

Pour 1 personne

  • Préparation : 15 minutes
  • Réfrigération : 30 minutes

Ingrédients

100 g de betteraves rouges cuites

1 faisselle nature 0% de MG

3 brins de ciboulette

10 g de noix

Sel, poivre

C'est partis !

  1. Mixez 50 g de betteraves rouges, pis mélangez avec la faisselle, un peu de sel, de poivre et 2 brins de ciboulette ciselée. Ajoutez les noix concassées.
  2. Coupez le restant de betteraves en rondelles.
  3. Posez sur une rondelle un peu de préparation au fromage blanc, couvrez avec une autre rondelle de betterave. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. Salez, poivrez le dessus et décorez avec de la ciboulette.
  4. Réservez au frais jusqu'au service.
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