Pour 20-25 palmiers
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 à 20 min
- Repos : 1 h
Ingrédients
1 pâte feuilletée, 2 c. à s. d'huile d'olive
20 cl de coulis de tomate
20 feuilles de basilic
50 g de pistaches
Fleur de sel
Poivre
C'est partis !
- Mélangez l'huile, le coulis de tomate, le basilic ciselé, les pistaches concassées, du sel et du poivre.
- Étalez cette sauce sur la pâte et enroulez les deux côtés opposés : les 2 rouleaux doivent se rejoindre au centre.
- Couvrez et placez 1 heure au frais.
- Découpez en fines rondelles et enfournez 15 minutes à 180 °C (thermostat 6) sur du papier sulfurisé.