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A vos tabliers les gourmands

Des bonnes recettes pour émoustiller vos papilles !

Tarte express à la pomme

Publié le 9 Avril 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Dessert, Pommes, Allégée

Tarte express à la pomme

Pour 1 personne Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes 152 kcal/pers Ingrédients 1 pomme 1 c. à c. d'édulcorant 1 étoile de badiane (anis étoilé) 1 feuille de brick C'est partis Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7-8). Epluchez la pomme et...

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Pamplemousse au fromage blanc et crevettes

Publié le 8 Avril 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Entrée, Allégée, Crevette, Pamplemousse

Pamplemousse au fromage blanc et crevettes

Pour 1 personne Préparation : 15 minutes 192 kcal/pers Ingrédients 1/2 pamplemousse 100 g de fromage blanc 0% de MG 100 g de crevettes cuites 1 c. à s. de câpres 1/2 c. à c. de moutarde 1 pincée de paprika Sel, poivre C'est partis ! Détachez la pulpe...

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Raïta de concombre

Publié le 7 Avril 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Entrée, Concombre, Allégée

Pour 1 personne Préparation : 15 min 78 kcal/pers Ingrédients 150 g de concombre 100 g de fromage blanc nature 0% de MG 1/4 de gousse d'ail Un peu de cumin moulu 1 feuille de menthe Sel, poivre C'est partis ! Râpez finement le concombre, faites-les dégorger...

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Tartinade rose au jambon

Publié le 5 Avril 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Allégée, jambon

Pour une personne Préparation : 10 minutes Réfrigération : 30 minutes Ingrédients 1 peit-suisse nature 0% de MG 25 g de jambon cuit supérieur découenné dégraissé 3 brins de ciboulette Sel, poivre C'est partis ! Mixez tous les ingrédients ensemble à l'aide...

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Brownie

Publié le 4 Avril 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Gourmandise, Chocolat, Dessert, Allégée, Noisette

Brownie

Pour 4 personnes Préparation : 25 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients 120 g de chocolat noir pâtissier 1 c. à s. d'eau 50 g de beurre allégé 41% de MG 2 c. à s. d'édulcorant en poudre spécial cuisson 2 œufs entiers 40 g de fécule de maïs 30 g de...

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Cookies aux pépites de chocolat

Publié le 3 Avril 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Gourmandise, Dessert, Chocolat, Allégée

Cookies aux pépites de chocolat

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients 1 œuf entier 4 c. à s. d'édulcorant en poudre spécial cuisson 60 g de beurre allégé 41% de MG 120 g de farine 1 c. à c. de levure chimique 80 g de chocolat noir pâtissier ou de...

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Pommes de terre farcies à la viande des Grisons au fromage frais St Morêt

Publié le 26 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Plat, Fromage, Pommes de terre

Pommes de terre farcies à la viande des Grisons au fromage frais St Morêt

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre 150 g de Saint-Morêt 6 tranches de viande des Grisons 2 tomates 200 g de mesclun (salade) 3 c.à s. de lait 2 c. à s. de yaourt brassé 1 c. à s. de jus...

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Filet mignon en croûte de Tartare

Publié le 24 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Plat, Fromage

Filet mignon en croûte de Tartare

Pour 4 personnes. Préparation : 10 min Cuisson : 22 minutes Ingrédients 400 g de filet mignon 100 g de Tartare 2 tomates 2 feuilles de brick Poivre C'est partis ! Préchauffez le four à 210 °C (thermostat. 7). Pratiquez une incision horizontale dans le...

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Feuilletés aux champignons et au fromage à raclette RichesMonts

Publié le 22 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Entrée, Champignon, Fromage

Feuilletés aux champignons et au fromage à raclette RichesMonts

Pour 2 à 3 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients 6 tranches de fromage à Raclette RichesMonts 6 tranche de viande des Grisons 1 pâte feuilletée pré-étalée 125 g de champignons de Paris 1 oeuf 2 c. à s. d'huile de colza...

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Oeuf au bacon an papillote

Publié le 22 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Plat, Bacon, Oeuf, Allégée

Oeuf au bacon an papillote

Pour une personne. Ingrédients 40 g de filet de bacon fumé 1 cuil. à café de vinaigre balsamique 1 cuil. à café de ciboulette ciselée 2 œufs poivre C'est partis ! Préchauffez le four à 240 °C (thermostat 8). Coupez le bacon en lanières et faites-le griller...

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