Rillettes de thon au Saint Môret

Pour 10 personnes

Ingrédients

300 g de Saint Môret

2 boîtes de thon au naturel

2 petites échalotes

Le jus d'un citron vert

1 botte de ciboulette

C'est partis !

• Mélangez le Saint Môret et le thon émietté.
• Ajoutez l'échalote finement hachée, 1 cuillère de ciboulette ciselée et le jus de citron.
• Travaillez le tout pour obtenir une pâte homogène et réservez 3 heures au réfrigérateur.
• Tartinez le mélange sur des tranches de pain frais.