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A vos tabliers les gourmands

Des bonnes recettes pour émoustiller vos papilles !

Articles avec #fromage catégorie

Pommes de terre farcies à la viande des Grisons au fromage frais St Morêt

Publié le 26 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Plat, Fromage, Pommes de terre

Pommes de terre farcies à la viande des Grisons au fromage frais St Morêt

Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients 1,2 kg de pommes de terre 150 g de Saint-Morêt 6 tranches de viande des Grisons 2 tomates 200 g de mesclun (salade) 3 c.à s. de lait 2 c. à s. de yaourt brassé 1 c. à s. de jus...

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Filet mignon en croûte de Tartare

Publié le 24 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Plat, Fromage

Filet mignon en croûte de Tartare

Pour 4 personnes. Préparation : 10 min Cuisson : 22 minutes Ingrédients 400 g de filet mignon 100 g de Tartare 2 tomates 2 feuilles de brick Poivre C'est partis ! Préchauffez le four à 210 °C (thermostat. 7). Pratiquez une incision horizontale dans le...

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Feuilletés aux champignons et au fromage à raclette RichesMonts

Publié le 22 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Entrée, Champignon, Fromage

Feuilletés aux champignons et au fromage à raclette RichesMonts

Pour 2 à 3 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Ingrédients 6 tranches de fromage à Raclette RichesMonts 6 tranche de viande des Grisons 1 pâte feuilletée pré-étalée 125 g de champignons de Paris 1 oeuf 2 c. à s. d'huile de colza...

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Mini-pizzas au chèvre

Publié le 10 Mars 2014 par A vos tabliers les gourmands dans Amuse-gueule, Fromage

Mini-pizzas au chèvre

Pour 4 personnes (soit environ 8 mini-pizzas) Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients 1 pâte à pizza étalée 10 cl de crème fraîche épaisse 1 bûche de chèvre 1 c. à c de thym séché Poivre C'est partis ! Préchauffer le four à 200°C (thermostat...

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Boulette surprise

Publié le 26 Novembre 2013 par A vos tabliers les gourmands dans Plat, Viande, Fromage

Boulette surprise

Pour 1 personne. Ingrédients 1 steak haché (frais ou décongelé) Fromage (bûche de chèvre, mozza, camember, babybel, ect) Sel Epices (facultatif) C'est partis ! Couper en deux le steak. Mettre un morceau de fromage au milieu de chaque parties et former...

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Tomates au chèvre chaud

Publié le 25 Novembre 2013 par A vos tabliers les gourmands dans Entrée, Tomate, Fromage

Tomates au chèvre chaud

Pour 4 personnes Ingrédients 8 tomates à farcir 2 bûches de chèvres frais 4 cuil. à s. d'huile d'olive Sel et poivre C'est partis Préchauffer le four à 180 °C (thermostat 6). Laver les tomates, ôter les chapeaux et, avec une petite cuillère, vider délicatement...

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Toast de chèvre chaud sur pomme

Publié le 4 Août 2013 par A vos tabliers les gourmands dans Entrée, Allégée, Pommes, Fromage

Pour une peronne. Ingrédients 1 pomme type golden 25 g de crottin de chèvre 1 cuil. à café d'herbes de Provence Poivre C'est partis ! Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6). Coupez une tranche de pomme bien large dans le milieu d'environ 1 à 1,5...

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Rillettes de thon au Saint Môret

Publié le 2 Août 2013 par A vos tabliers les gourmands dans Entrée, Thon, Fromage

Pour 10 personnes Ingrédients 300 g de Saint Môret 2 boîtes de thon au naturel 2 petites échalotes Le jus d'un citron vert 1 botte de ciboulette C'est partis ! Mélangez le Saint Môret et le thon émietté. Ajoutez l'échalote finement hachée, 1 cuillère...

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