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A vos tabliers les gourmands

Des bonnes recettes pour émoustiller vos papilles !

Articles avec #speculoos catégorie

Aumônières de pommes

Publié le 8 Août 2013 par A vos tabliers les gourmands dans Dessert, Spéculoos, Pommes

Pour 4 personnes. Ingrédients 50 g de spéculoos 4 crêpes sucrées 2 pommes 2 cuil. à soupe de sucre en poudre 1 noix de beurre Sauce au chocolat ou au caramel C'est partis ! Épluchez les pommes et découpez-les en morceaux. Faites-les dorer avec la noix...

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Verrines fraises, mascarpone et spéculoos

Publié le 7 Août 2013 par A vos tabliers les gourmands dans Dessert, Spéculoos, Fraise, Mascarpone

Verrines fraises, mascarpone et spéculoos

Pour 4 personnes. Ingrédients 250 g de fraises 200 g de mascarpone 80 g de spéculoos 2 œufs 50 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé C'est partis ! Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec le sucre vanillé et 30 g de sucre glace....

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Crème brûlée au foie gras

Publié le 7 Août 2013 par A vos tabliers les gourmands dans Dessert, Spéculoos, Foie gras, Crème

Pour 4 personnes. Ingrédients 100 g de foie gras 30 g de spéculoos 20 cl de crème liquide 2 jaunes d’œufs 1 cuil. à café de fleur de sel C'est partis ! Préchauffez le four à 210 °C (thermostat 4). Mixez le foie gras avec la crème liquide, les jaunes d’œufs...

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