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A vos tabliers les gourmands

Des bonnes recettes pour émoustiller vos papilles !

Tarte à la tomate

Publié le 28 Août 2013 par A vos tabliers les gourmands in Plat, Tomate, Mozzarella

Pour 4 personnes.

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée

2 cuil. à café de moutarde

4 à 5 tomates (selon la taille)

1 boule de mozzarella

Sel et poivre

C'est partis !

  • Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
  • Rincez et coupez les tomates en tranches. Salez-les et déposez-les sur de l'essuie-tout.
  • Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. A l'aide d'une cuillère à, recouvrez le fond de tarte de moutarde.
  • Coupez la mozzarella en tranches.
  • Garnissez le fond de tarte de tomates et de rondelles de mozzarella en alternance, salez et poivrez.
  • Enfournez pour 30 minutes de cuisson à 180 °C.

Tarte à la tomate
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