Pour 4 personnes
Ingrédients
1 pâte feuilletée
200 g de mascarpone
2 cuil. à soupe de confiture de fraise
250 g de fraises
C'est partis
- Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Piquez-la avec une fourchette et faites-la cuire pendant 15 minutes à 200 °C (th. 6-7), jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. Si elle gonfle trop en cuisant, ne pas hésiter à la piquer avec la fourchette.
- Pendant ce temps, fouettez le mascarpone dans un saladier avec la confiture. Répartissez le mélange sur la pâte feuilletée refroidie.
- Rincez et coupez les fraises en deux. Déposez-les sur la crème au mascarpone. Réservez la tarte au réfrigérateur jusqu'au moment de la servir.
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