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A vos tabliers les gourmands

Des bonnes recettes pour émoustiller vos papilles !

Tomates antiboises

Publié le 4 Août 2013 par A vos tabliers les gourmands in Entrée, Allégée, Tomate

Pour 4 personnes.

Ingrédients

4 tomates (environ 400 g)

120 g de thon en conserve au naturel

80 g de fromage blanc nature à 0% de matière grasse

4 cuil. à café de moutarde

4 cuil. à café de ciboulette ciselée

Sel, poivre

C'est partis !

  • Lavez les tomates, découpez le haut pour obtenir un chapeau, puis videz-les de leur chair. Mélangez le thon émietté et la chair de tomate. Ajoutez le fromage blanc, la moutarde et la ciboulette. Salez et poivrez selon votre goût.
  • Garnissez les tomates de cette préparation, recouvrez-les de leur chapeau et réservez au frais.
  • Avant de servir, décorez avec quelques brins de ciboulette.
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